Le interviste di Fra’ Sole: Massimo Centemero

“All’interno dell’area del Sacro Convento faremo un’esperienza di compostaggio in loco, dopodiché il compost verrà utilizzato negli uliveti del Convento, come ci insegna l’economia circolare”. Così Massimo Centemero, Direttore CIC – Consorzio Italiano Compostatori, partner del Progetto di Sostenibilità del Complesso Monumentale della Basilica Papale e Sacro Convento di San Francesco in Assisi.

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